近年来，不少消费者在购买食品时遇到了过期食品问题。有的消费者遭遇公司敲诈，要求支付高额赔偿费用。那么，买过期食品要1000元算敲诈吗？从法律法规、相关案例等多个角度来详细介绍。

一、法律法规

在中国，有一系列针对食品安全的法律法规，旨在保护消费者合法权益。根据《中华人民共和国食品安全法》，销售过期食品或者销售食品时弄虚作假的，将面临相应的处罚和民事赔偿责任。

• 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十九条之规定：生产、销售伪劣产品的，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
• 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十四条之规定：企业经营者销售的商品或者提供的服务不符合保护生命、健康、财产安全的要求的，消费者有权要求其退货、换货、赔偿。
• 针对过期食品问题，《食品安全法》第七十一条规定：销售过期食品的企业，消费者可以向工商行政管理部门投诉；同时，消费者还可以要求企业退款，并有权获得赔偿。

二、相关案例

1. 案例一：

消费者小明在超市购买了一盒过期三文鱼，发现食品包装上的生产日期已超过半年。他要求超市退款，并赔偿1000元的精神损失费。最终，法院判决超市退款，并赔偿了小明1000元的精神损失费。

2. 案例二：

消费者小李购买了一瓶过期婴儿奶粉，发现奶粉包装上的保质期已过。他要求商家退货，并赔偿他300元的精神损失费。商家拒绝退货，并认为300元的赔偿费过高。最后，经工商行政管理部门介入调解，商家同意退货并赔偿小李300元的精神损失费。

三、敲诈判断

在上述案例中，消费者向企业主张退货并要求对方支付精神损失费。根据法律规定，如果消费者的要求属于合理范围，且要求的赔偿金额合理，那么这不属于敲诈。

判断一个赔偿金额是否合理，可以根据损失的具体情况、侵权人的恶意程度、社会公众的认可度等因素来综合考量。

• 对于购买过期食品导致的健康风险，消费者可以要求退货，并要求赔偿医疗费、精神损失费等。
• 对于购买过期食品导致的经济损失，消费者可以要求退货，并要求赔偿经济损失、精神损失费等。

四、维护消费者权益的途径

1. 直接向企业提出要求：

消费者可以直接向销售过期食品的企业提出要求，要求退款或赔偿。如果企业不予配合，可以采取其他措施。

2. 寻求帮助：

消费者可以向工商行政管理部门投诉，要求调解处理。工商行政管理部门有权对违法经营者进行行政处罚，并保留对违法经营者进行刑事立案的可能。

3. 起诉：

如果协商不成，消费者可以向法院提起诉讼，要求维护自己的合法权益。法院将根据实际情况判决是否退货、赔偿以及精神损失费的金额。

总结

买过期食品要1000元的赔偿并不算敲诈，而是基于消费者对自身权益的保护。消费者在遭遇过期食品问题时，应根据法律法规，合理维护自己的权益，但也要根据具体情况合理要求赔偿金额，以维护公平公正的消费环境。